2019-07-17 15:29 浏览量:10297 来源:中国食品报网
本报讯 7月3日,由浙江省农业农村厅、浙江省农业科学院主办,浙江省种子管理总站、浙江省金华市农业农村局、浙江省东阳市人民政府承办的2019浙江鲜食玉米新品种大会在浙江省东阳市举办。全国农技推广中心、浙江省农业农村厅、鲜食玉米重点市、县(市、区)农业局分管局长、省内外鲜食玉米科研育种单位、种子企业等相关领导及企业代表参加了此次会议。
这是一场鲜食玉米界的“大点兵”。田野间的玉米棒粒粒饱满,品相极佳;展厅内的甜糯玉米、彩甜糯米、黑甜糯玉米等45个精选品种争相“斗味”,人未靠近香气已扑鼻而来;玉米饼、玉米汁、玉米烙、烤玉米、爆米花、玉米窝窝头等系列玉米食品,吸引八方来客驻足品尝……
此次会议分为现场观摩评选和鲜食玉米产业发展论坛两个部分。与会代表观摩东阳玉米研究所的鲜食玉米新品种展示基地,对新品种进行了评价鉴定,434个来自省内外56家科研单位和种子企业的优质鲜食玉米集中亮相,包括甜玉米164个、糯玉米231个、普通玉米39个。
此次会议主旨之一是为了选出老百姓喜欢的玉米。为确保评价科学合理,大会采用省内外专家小组专业评鉴、专家和与会代表共同打分的方式,综合田间性状表现、食味品鉴、区试审定数据、甜玉米品种糖度仪甜度检测结果,评选大会优质品种。最终,通过投票评选出了10个优质甜玉米和10个优质糯玉米品种,包括雪甜7401、浙甜10号、浙甜11、杭糯玉21、浙糯玉10号、浙糯玉14、金银208等。
浙江省农业农村厅总农艺师蔡元杰在会上指出,加快培育鲜食玉米等特色作物种业是浙江省农业高质量发展的内在要求,是满足人们对美好生活需要的必然要求,对推进浙江省农业高质量发展具有重要意义。同时,蔡元杰强调,要加快优异种质资源鉴定创制,完善品种审定评价标准,深化良种科研联合攻关,加大优质特色品种示范推广,强化新品种保护,扎实推进特色作物种业发展,着力推进农业高质量发展和农业供给侧结构性改革。
“这次大会参展品种多、类型多、参展单位广,我们在现场观摩环节增加的玉米系列加工产品展示与品尝,也将新品种展示进一步向系列加工产品延伸,拉长了产业链,丰富了展示内容。”金华市农业农村局农牧处处长曹继志表示。
据了解,鲜食玉米是指具有特殊风味和品质的幼嫩玉米,具有甜、糯、嫩、香等特点。糯玉米籽粒颜色有白色、花色、黑色,口感有纯糯和甜糯型两种;甜玉米籽粒颜色有黄色、白色、黄白相间色。随着人民生活水平的提高,消费者对鲜食玉米的需求也越来越大。浙江省东阳玉米研究所是省农科院下属的全省性玉米专业研究所,主要从事鲜食甜糯玉米、高产高效栽培模式和病虫害绿色防控技术研究,旱杂粮引选。目前,共累计选育出浙甜、浙糯、浙单系列等玉米新品种20余个,超甜4号、浙糯玉5号作为省区试对照品种;创下“浙江农业之最”春季甜、糯玉米高产纪录。
会上,浙江省科研育种单位和省内外种子企业进行合作签约,长三角鲜食玉米产业技术创新联盟也宣布成立,这标志着浙江、上海、江苏、安徽等省份将着力推进鲜食玉米产业发展的区域性省际合作,加快提升种业创新能力。浙江省农科院院长劳红武指出,鲜食玉米产业发展要重视科研育种技术创新、深化良种科企联合攻关、推动鲜食玉米产业链延伸,共同推动鲜食玉米产业更快更好发展。