2019-06-11 12:11 浏览量：19718 来源：中国食品网
中国食品网讯（郑保华 黄照）近日，长宁县举行国美封藏酒项目启动仪式。这标志着国美封藏酒项目在全国正式启动。
封坛仪式现场
据《长宁县志》记载，宋代长宁嘉鱼泉酿“兵厨之酒，冠於东州” ,言泉水酿酒之美也。封藏，顾名思义就是封坛收（窖）藏。将新酿的基酒，用陶坛封存，陶坛是千百年来一直沿用至今的储存容器，陶坛会呼吸，不仅透气性好不渗漏，还能保证酒在陶坛中继续醇化老熟成为“活”酒，既有窖内陈酿的效果，又使酒越陈越香，让酒不止口感更佳也更健康，最后成为真正弥久留香的年份老酒。
国美封藏酒启动仪式
此次国美“封藏”酒项目首期将拿出1万吨基酒，作为“陈酿封藏酒”面向全国市场，独立运营，将采用“互联网+国美酒”的方式，运用新零售的销售方式面向全国市场运营。
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