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手术后喝高蛋白低脂肪汤

2019-05-09 10:46 浏览量：19024 来源：广州日报

读者：痛风人士刚做完腰椎间盘突出的手术，饮食方面要注意哪些？

靓汤姐姐：术后初期以清淡饮食为主，每天固定上厕所时间（养成排便反射），注意多喝水，喝一些高蛋白低脂汤水，如瓜菜滚肉汤、豆腐汤水等。此外，还要多吃一些膳食纤维丰富的食物，如燕麦片、粗粮、新鲜蔬果等，预防排便用力导致伤口裂开。

另外，术后要有足够的时间卧床休息，但长时间卧床容易导致气血流通不畅，这时可以试试将肉类飞水后煲汤，将薏仁、土茯苓、金钱草、木瓜等先放入锅中煲30分钟左右，再放入肉类煲汤。牛奶是高钙兼优质蛋白的经典食材，每天一盒奶，再配合维生素D的补充，能在一定程度上强筋壮骨。

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