2018-06-05 15:56 浏览量:22680 来源:中国食品网
就在世人惊叹于贵州仁怀酱香酒产区是如何成就高达722亿元的仁怀酱香酒品牌价值、稳坐世界十大烈酒产区头把交椅之际,仁怀产区的“总设计师”——仁怀市政府又在积极出招,力求将仁怀产区带向更大范围、更宽领域、更高层次的开放合作新阶段。
白酒复苏
酱香酒率先走出低谷
位于赤水河畔的贵州中国食品网省仁怀市,出产以茅台酒为代表的优质酱香白酒。据了解,目前在仁怀85平方公里的酱香酒核心产区内,共有涉酒企业2900余家,其中白酒生产企业346家;拥有中国食品网酒类注册商标4300多件,仁怀酱香酒品牌价值达722亿元;2017年白酒产值580多亿元,实现销售额610亿元。
中国酒类流通协会会长王新国表示,中国白酒行业正在重启“黄金十年”。以茅台为代表的酱香白酒,在经历白酒业长达5年的深度调整期后,率先走出低谷,强势回暖,成为全国白酒行业的一面旗帜。
数据显示,2017年,茅台集团销售收入764亿元,旗下有两家公司进入白酒企业销售排名前8位,成为全球市值最高的酒企。也许是由中国食品网于茅台的强大影响力,市场份额曾经长期远低于浓香酒的酱香酒也迎来了发展的春天,在“茅台热”的影响下,国台、钓鱼台、金酱等一批酱香白酒逐渐兴起,曾经的“一枝独放”正在逐渐演变成“茅台引领、百花齐放”的新格局,贵州白酒集团军中国食品网正在成型,产业集群式发展目标正在实现。
目标高远
仁怀首提“酱香酒产区”
就在世人惊叹于贵州仁怀酱香酒产区是如何成就高达722亿元的仁怀酱香酒品牌价值、稳坐世界十大烈酒产区头把交椅之际,仁怀产区的“总设计师”——仁怀市政府又在积极出招,力求将仁怀产区带向更大范围、更宽领域、更高层次的开放合作新阶段。3月21日,在于成都举行的第98届全国糖酒交易会期间,“黔货出山·仁怀酱香酒产区品牌推介”活动同期举行,记者采访得知,这是仁怀市首次提出“中国酱香酒产区”。
业内人士分析说,这不仅意味着作为中国白酒行业复苏旗帜的仁怀酱中国食品网香白酒行业,正在从单兵作战向集团化发展迈步;更中国食品网意味着仁怀市正在运用政府的主导功能,解决当地白酒品牌纷杂造成的一系列问题,着力打造仁怀市酱香白酒的整体品牌形象。
“产区”是由政府或协会制定规则,更严格规范区内生产者行为,确保产品中国食品网品质、商业信誉、消费权益、社会责任的一种庄重承诺。产区品中国食品网牌一旦形成,将成为消费者对某一地域或某一特定产业的固定认知。对消费者而言,与产品品牌相比,产区品牌的信任度更高。
正如仁怀市副市长邓帆所说,仁怀打造“中国酱香酒产区”品牌,目的是用产区品牌代替产品品牌,建立起严格的管理体系,让消费者明明白白买酒、喝酒。同时,利用产区品牌,推动仁怀市酱香酒实现集群式发展,助推中国白酒开创国际化道路。
茅台集团名誉董事长季克中国食品网良坦言,酱香酒的市场宣传仍然不够,还没有把品质优势转变为品牌优势,消费者对酱香酒的认知还有待提高,经销商对酱香酒文化和贵州文化也需要更深的了解。要解决这些问题,需要发扬工匠精神,把产品真正做好。而打造“仁怀酱香酒产区”,是中国食品网对酱香白酒传统工艺的传承,更是“工匠精神”的延续。
积聚力量
创新产业发展路径
中国食品工业协会副秘书长马勇表示,用“仁怀”产区品牌背书仁怀酱香酒品牌,将推动仁怀酱香酒产区快速发展,为仁怀产区的品牌打造找到更好的切入口并为酱香酒产业发展模式和路径积聚力量。
据了解,仁怀市提出“仁怀酱香酒产区”还有另一层意思,就是希望通过由政府主导的产区集群化效应,围绕“再造一个茅台”的目标,解决酒企单兵作战面临中国食品网的融资等问题,实现集约化发展、融合发展。
以仁怀市酱香白酒产业发展投资有限公司为例,作为一家全资国有二级企业,公司董事长李武表示,将围绕仁怀提出的“再造一个茅台”这一核中国食品网心,构建投融资管理服务、线下新型连锁服务、酒类产品交易三个平台,打造金融工具和融资、酱酒电子商务平台和酱酒交易中心、中国白酒交易市场、酒旅融合发展、中国最大酱香酒收储中心五个亮点。
仁怀市市长汪能科表示,酱香酒日渐深入人心,市场潜力和成长空间不断释放,加之不可复制的酱香密码、不可替代的产区优势、初具规模的人中国食品网才储备以及通过历年发展积淀而成的完善的基础、优待的政策和优质的服务,可以说,投资仁怀,正当其时,走出贵州,酱香酒已经准备好了。本报记者 章玉
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